Pourquoi les lattes superfood ?
- Absorption optimale : Les superfoods mélangés à des corps gras (laits végétaux) sont mieux assimilés par l'organisme
- Rituel plaisir : Transformer votre routine beauté en moment cocooning gourmand
- Efficacité ciblée : Chaque latte répond à un besoin spécifique (glow, détox, énergie, immunité)
- Polyvalence : Parfaits au petit-déjeuner, en collation ou en remplacement du café de 16h
Dans ce guide, découvrez 4 recettes iconiques :
- Pink Latte : Pour un teint lumineux et un effet anti-âge
- Black Latte : Pour détoxifier et purifier l'organisme
- Green Latte : Pour booster votre énergie naturellement
- Golden Latte : Pour renforcer votre immunité et apaiser l'inflammation
PINK LATTE
GLOW / ANTI-ÂGE / BONNE HUMEUR
La Rose et la Betterave agissent toutes deux sur l’anxiété et la bonne humeur. La rose réduit l’inflammation et ralentit le processus de vieillissement prématuré. Riche en antioxydant et en prébiotiques, la betterave apporte du glow et détoxifie l’organisme. La betterave et la rose se marie parfaitement bien avec du cacao.
INGRÉDIENTS
• 250 ml de lait d’avoine
• 1 Cuil. à soupe Betterave en poudre - KIKI HEALTH
• 1 Cuil. à café Nourishing Protein Chocolate - WELLECO
• 1/2 Cuil. à café Rose - ANIMA MUNDI
• 1 pincée de cannelle
• Un trait de sirop d’érable
BLACK LATTE
DETOX / PURIFICATION / VENTRE PLAT
Un latte détox pour purifier l’organisme et obtenir un ventre plat. Le latte qui change la vie des personnes souffrant de ballonnement grâce aux propriétés absorbantes du charbon. Il absorbe les gaz mais aussi les pesticides, les métaux lourds, les toxines…
INGRÉDIENTS
• 250 ml lait de noix de cajou
• 1 Cuil. à café Zéolite - KIKI HEALTH
• 1/2 Banane
• Miel
• 2 Dattes
• Une pincée de Cannelle
GREEN LATTE
ENERGIE / LIGNE / ANTI-OXYDANT
Contrairement au café dont l’apport en énergie s’estompe rapidement, le Maca vous gardera alerte toute la journée. Il apporte également des antioxydants, de la chlorophylle, des vitamines… et va bruler des calories en augmentant le métabolisme. Additionné aux adaptogènes les Cordyceps et le Maca sont reconnus pour fournir de l’énergie et de l’endurance, ce latte vous boostera le matin ou pour le gouter en cas de coup de mou dans l’après-midi.
INGREDIENTS
• 250 ml de lait de riz/coco
• 1 Cuil. à café Matcha en poudre - KIKI HEALTH
• 1/2 Cuil. à café Cordyceps - ANIMA MUNDI
• 1/2 Cuil. à café Maca en poudre - KIKI HEALTH
• Un trait de sirop d’érable
• Quelques gouttes de vanille
GOLDEN LATTE
IMMUNITÉ / ANTI-INFLAMMATOIRE / DÉTENTE
Le Curcuma est l’anti-inflammatoire naturel le plus puissant qui existe. La curcumine favorise les défenses naturelles. Additionné à de l'ashwagandha et du CBD, c'est la boisson idéale pour renforcer l'organisme et l'apaiser.
INGREDIENTS
• 250 ml de lait d’amande
• 1 Cuil. à café Curcuma en poudre - KIKI HEALTH
• 1 pincée de Gingembre râpé
• 1 pincée de cannelle
• 1 Cuil. à café Ashwagandha - ANIMA MUNDI
• 3 gouttes de CBD 5% - Kiki Health
• Poivre noir
• Miel
FAQ - VOS QUESTIONS SUR LES LATTES SUPERFOOD
Peut-on boire ces lattes tous les jours ?
Oui pour la plupart, avec quelques nuances :
Au quotidien sans problème :
- Pink Latte : Oui, tous les jours si vous le souhaitez
- Green Latte : Oui, parfait pour remplacer le café du matin
- Golden Latte : Oui, excellent en cure quotidienne de 4-8 semaines
Avec modération :
Black Latte : 2-3 fois par semaine maximum
Pourquoi limiter le Black Latte ? La zéolite est un détoxifiant puissant qui peut absorber non seulement les toxines, mais aussi certains nutriments et médicaments. Une consommation excessive pourrait réduire l'absorption de vos vitamines et minéraux essentiels.
Conseil : Alternez les lattes selon vos besoins du moment plutôt que de boire le même tous les jours. Votre corps appréciera la diversité des nutriments.
À quel moment de la journée dois-je boire mon latte ?
Le timing optimal pour chaque latte :
Pink Latte (Glow / Anti-âge) :
Meilleur moment : Matin ou milieu de matinée
Pourquoi ? Les antioxydants protègent votre peau pendant la journée
Alternative : Collation de 16h pour un coup de glow avant la soirée
Black Latte (Détox) :
Meilleur moment : Matin à jeun, 30 minutes avant le petit-déjeuner
Pourquoi ? Lazéolite agit mieux sur un estomac vide pour capturer les toxines
Important : Attendez 2-3h avant ou après la prise de médicaments ou compléments
Green Latte (Énergie) :
Meilleur moment : Matin (remplace le café) ou début d'après-midi (vers 14-15h)
Pourquoi ? La caféine du matcha et les adaptogènes donnent un boost d'énergie durable
À éviter : Après 16h si vous êtes sensible à la caféine
Golden Latte (Immunité / Détente) :
Meilleur moment : Soir, 1-2h avant le coucher
Pourquoi ? Le curcuma et l'ashwagandha apaisent et préparent au sommeil. Sans caféine !
Alternative : Après-midi si vous recherchez l'effet anti-inflammatoire plutôt que relaxant
Puis-je utiliser du lait de vache au lieu du lait végétal ?
Oui, mais c'est moins optimal. Voici pourquoi les laits végétaux sont recommandés :
Avantages des laits végétaux :
Digestion plus facile : Pas de lactose qui peut provoquer inflammations et ballonnements
Texture plus onctueuse : Surtout avec les laits d'avoine, amande, cajou
Synergie nutritionnelle : Les laits végétaux n'interfèrent pas avec l'absorption des superfoods
Anti-inflammatoire : Le lait de vache peut être pro-inflammatoire pour certaines peaux
Nos laits végétaux préférés par latte :
Pink : Lait d'avoine (crémeux et légèrement sucré)
Black : Lait de cajou (très onctueux, masque le goût du charbon)
Green : Lait de riz/coco (léger, ne masque pas le goût du matcha)
Golden : Lait d'amande (se marie parfaitement avec les épices)
Ces lattes peuvent-ils remplacer un repas ?
Non, ce ne sont pas des repas de remplacement, mais plutôt des boissons complémentaires nutritives.
Ce qu'ils apportent :
Vitamines, minéraux, antioxydants
Certaines protéines (selon les recettes)
Énergie et nutriments
Comment les intégrer à vos repas :
En complément du petit-déjeuner : avec des œufs, du pain complet, des fruits
En collation substantielle : ajoutez une banane, une poignée de noix, un toast d'avocat
Version enrichie : ajoutez 1 dose de protéines végétales, 1 cuillère. à soupe de beurre d'amande, des graines de chia...
L'exception : Le Green Latte (avec maca et cordyceps) peut servir de petit-déjeuner léger si vous pratiquez le jeûne intermittent, car il apporte de l'énergie sans rompre complètement le jeûne.
Puis-je boire un latte le soir avant de dormir ?
Ça dépend du latte.
Parfaits pour le soir :
Golden Latte : IDÉAL avant le coucher (sans caféine, relaxant)
Pink Latte : OK le soir (pas de caféine, doux et réconfortant)
À éviter le soir :
Green Latte : Contient de la caféine (matcha) → réservez au matin/après-midi
Black Latte : Trop détoxifiant, peut perturber le sommeil
Le meilleur rituel du soir : Golden Latte
Pourquoi il est parfait avant le coucher :
Curcuma : Anti-inflammatoire, favorise la récupération nocturne
Ashwagandha : Adaptogène relaxant qui réduit le cortisol
Cannelle + gingembre : Régulent la glycémie nocturne
Lait végétal tiède : Réconfortant et favorise la détente
